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Titre : Jean-Louis Bloch-Lainé
Auteur : Jean-Louis Bloch-Lainé
Editeur : Editions de la Martinière
Année : 2005
Nombres de pages : 187 pages
ISBN : 2-7324-3192-3
Auteur de la chronique : Thimothée FRINGANS, Présidente d’ADELEPI, Promo 2008/2009
Vous aimez la photographie culinaire ?
Offrez-vous ce livre qui regorge de manifiques photos culinaires de Jean-Louis Bloch-Lainé.
Une sélection de ses plus beaux clichés culinaires du temps de son travail pour les magazines, Marie-Claire, Elle, mais aussi pour de grands chefs : Alain Ducasse, Pierre Hermé, Hirohisa KOYAMA et Pierre Gagnaire.
En plus de superbes photos, vous pourrez lire, une mini-autobiographie pour comprendre comment un photographe amateur devient un photographe culinaire professionnel.